Dans un carton carré,
Dansaient en farandole
Des beignets fourrés.
Ils dansaient autour de leurs idoles,
Le pâtissier au teint de farine.
Et, Sa femme Jacqueline.
Lui, avait un regard de braise,
À faire rougir toutes les Demoiselles d'honneur*
Elle, d'origine anglaise,
Avait une peau onctueuse comme du beurre.
Dans cette pâtisserie, aux senteurs
Baignées de durs labeures,
Tout le monde y trouve sa place :
Les religieuse aux regarde de glace
Les glaces en icône,
Les cônes de crème,
Les crème que l'on prône
Pour les bienfaits qu'elles sèment :
Riches et onctueuses,
Elles comblent les rides amères
Des mères malheureuses :
Des larmes de feuilles aux airs
De gens qui s'aimèrent