Le lardon, gras et obèse, a été sollicité
Sa forte stature et son verve peu courtois
En impose à tout ce gratin dauphinois
Car aujourd'hui, c'est jour de félicité
Et, pour ce jour fastueux,
Tout le gratin de la côte a été invité.
Des patates, aux air vaporeux,
Des gens bons un peu obsquieux
Parés de leur bons mots piquant
Et fardé de leures illusion,
Ils espèrent faire forte impression
Le lardon, quant, à lui, inconstant,
Se délecte de tout ce gratin,
Dégoulinant de vaniteuse chaire.